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¿ No se puede comer fruta con las comidas ?

 

En realidad las frutas ofrecen múltiples beneficios en sinergia con otros alimentos que conforman una comida saludable.

Ejemplo de los múltiples beneficios que Ud. obtendrá al incluir una fruta en su desayuno, merienda matutina o almuerzo, son:

1) La lechosa contiene una enzima digestiva llamada papaína que mejora la digestión de carnes y pescados.

2) La piña también contiene una excelente enzima digestiva llamada bromelina.

3) Las frutas cítricas (Ej. limón, parchita, naranja) son ricas en vitamina C o ácido ascórbico que mejora la absorción del hierro no hemínico (no hem) de los alimentos.

4) Las frutas son ricas en fitonutrientes, agua, fibra, vitaminas y minerales. Ayudan a sentirse más satisfecho y a estar más saludable.

Existen polémicas profesionales sobre incluir frutas o no en horas de la cena, a ciencia cierta hay frutas con alto índice insulinémico y glicémico que es mejor evitar en la noche, si Ud. tiene problemas de obesidad, hiperinsulinismo o diabetes mellitus. Como recomendación general, incluya el limón libremente a toda hora si lo tolera bien (muchos pacientes con úlceras gastrointestinales y gastritis pueden ingerirlo).

Amplíe ésta información, consultando con su Especialista en Nutrición Clínica y/o Licenciado en Nutrición y Dietética (visite el NutriDirectorio); recuerde que cada ser humano es único y un buen Plan Nutricional debe ser personalizado con Adecuado Apoyo Profesional.

 

Consulte siempre con verdaderos profesionales en nutrición, e invite a sus contactos a visitar wwww.nutriciontotal.com

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Feliz saludable VIDA !

Dir.a Laura Baha Al Deen

Lcda. Nutrición y Dietética + Locutora Profesional U.C.V.
Posgrado Universitario Especialización Nutrición Clínica U.S.B. y Modelo Profesional

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esp.NC prof. Laura Baha Al Deen (Especialista en Nutrición Clínica UCV USB y Educación superior UDELAS).