Mousse de Fresa Light
Ingredientes:
1 sobre (10 g) de gelatina ligera sabor a fresa.
2 vasos (500ml) de Yogurth descremado light, firme o líquido, blanco o sabor a fresa.
3 cdas. de crema de leche light para postres (sin sal).
Agua potable suficiente para su preparación.
Preparación:
Prepare la gelatina ligera según las instrucciones de la caja, vierta en un molde y colóquela en la nevera durante unos 10 minutos (sin que cuaje), sáquela para licuarla con el yogurth y la crema de leche light, vierta en envases de su preferencia (Ej. tazas) y refrigere nuevamente hasta espesar.
NutriTips®: ésta receta es rica en calcio y proteínas de alto valor bilógico, libre de sacarosa y fructosa (a menos que Ud. le añada fruta) y baja en grasa saturada y colesterol. Ideal para una saludable y nutritiva merienda o postre light vespertino o nocturno.
¡ Feliz saludable VIDA !
Nutricionista
Dietista y locutora (*egresada de U.C.V.)
Especialista en Nutrición Clínica para adultos (*U.S.B.)
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Directora www.nutriciontotal.com / E-mail: nutritips@nutriciontotal.com
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Espec. Laura Baha Al Deen Krog (Nutricionista Dietista / Especialista en Nutrición Clínica).
